Ananas einkochen

Du möchtest zu jeder Zeit Ananas genießen? Dann zeigen wir dir in unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Ananas einkochen kannst und somit länger haltbar machst.

Das Rezept ist ziemlich simpel und um Ananas einzukochen brauchst du nicht viele Zutaten. Wenn du Lust hast zu experimentieren, kannst du beim Einkochen der Ananas noch Gewürze beimischen. So erschaffst du deine eigene neue Kreation.

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Ananas einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Ananas von der Schale befreien.
  2. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  3. Fülle die Ananasstücke in ein passendes Glas, z.B. Einmachglas.
  4. Gieße genügend Zuckerwasser über die Ananas, bis das Glas fast voll ist. Oben wie gewohnt beim Einkochen ca. 2 cm Platz lassen.
  5. Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  6. Backofen bei 90 Grad für 30 Minuten vorheizen.
  7. Gläser auf ein geeignetes, tiefes Backblech stellen.
  8. Die Ananas bei 90 Grad für 30 Minuten im Backofen einkochen.
  9. Anschließend Gläser abkühlen lassen und an einem dunklen und kühlen Ort lagern.

Abschließende Worte

Nun solltest du sofort loslegen und Ananas einkochen können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!

Bild von senjakelabu29 auf Pixabay

Letzte Aktualisierung am 18.08.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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