Aprikosen dörren – Anleitung

In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bekommst du Hilfe wie du selber Aprikosen dörren und dir somit einen gesunden und kalorienarmen Snack zubereiten kannst. Aprikosen eignen sich bestens als Snack für zwischendurch, denn sie haben zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Provitamin A, Vitamin C, Vitamin B1 und B2, Kalzium und Phosphor.

Aprikosen dörren: Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Zuerst müssen die Aprikosen gewaschen und gründlich getrocknet werden.
  2. Anschließend musst du die Aprikosen in zwei Hälften schneiden und den Kern entfernen.
  3. Den Dörrautomaten kannst du auf ca. 55 Grad aufheizen.
  4. Beim Verteilen der Aprikosen-Hälften auf das Dörrblech, musst du darauf achten, dass sich die Hälften nicht berühren. Das kann sonst zu matschigen Stellen führen.
  5. Nektarinen benötigen bis zu 12 Stunden bis sie ideal getrocknet sind. Zwischendurch solltest du prüfen wie weit sie sind.
  6. Wenn sie deinen gewünschten Grad der Trocknung erreicht haben, kannst du die Nektarinen-Hälften abkühlen lassen.
  7. Anschließend kannst du sie luftdicht lagern in einem Einmachglas oder Drahtbügelglas.

Abschließende Worte

Nun hast du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung um selber getrocknete Aprikosen zu machen. Hat dir unsere Anleitung geholfen? Wie sind deine Erfahrungen beim Aprikosen dörren gewesen? Schreib es uns in die Kommentare! Wir freuen uns auf dein Feedback!

Titelbildquelle: Bild von Couleur auf Pixabay

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