Einmachen von Rhabarber-Himbeer-Kompott – Ein süß-saurer Genuss für das ganze Jahr!

Rhabarber-Himbeer-Kompott einmachen – Schritt-für-Schritt-Anleitung Wenn du im Sommer gerne selbstgemachtes Kompott genießt, solltest du unbedingt einmal Rhabarber-Himbeer-Kompott einmachen. Dieses fruchtige Kompott schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch noch besonders gesund und vitaminreich. Wie du das Rhabarber-Himbeer-Kompott am besten einmachst, zeigen wir dir in dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung. 1. Schritt: Früchte waschen und putzen Wasche als … Read more

Kartoffeln haltbar machen: Tipps und Tricks zum Langzeitlagern

„Kartoffeln haltbar machen – Schritt-für-Schritt-Anleitung“ Kartoffeln sind ein beliebtes Lebensmittel, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wird. Sie sind jedoch nicht besonders lange haltbar und können schnell verderben, wenn sie nicht richtig gelagert werden. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Kartoffeln haltbar machen kannst, damit du sie länger genießen kannst. … Read more

Hokkaido Kürbis richtig einfrieren – So bleibt er lange frisch!

Hokkaido Kürbis einfrieren – Schritt-für-Schritt-Anleitung Wenn du zu viel Hokkaido Kürbis im Garten oder auf dem Markt hast und ihn nicht sofort verbrauchen möchtest, kannst du ihn problemlos einfrieren. Es ist wichtig, den Kürbis zuvor zu waschen, zu schneiden und zu blanchieren, um die Qualität des Gemüses zu erhalten. Vorteile von Hokkaido Kürbis Hokkaido Kürbis … Read more

Praktisch und zeitsparend: Auflaufformen einfrieren – Tipps und Tricks

Auflaufform einfrieren – Schritt-für-Schritt-Anleitung Wenn du übriggebliebenen Auflauf hast oder ihn auf Vorrat vorbereiten möchtest, ist das Einfrieren in einer Auflaufform eine praktische Lösung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung erfährst du, wie du deine Auflaufform sicher einfrierst und später wieder auftaust. 1. Den Auflauf vollständig auskühlen lassen. 2. Die Auflaufform mit etwas Frischhaltefolie auskleiden. 3. Den Auflauf … Read more

Wie man Zitronen lange haltbar macht: Tipps und Tricks!

Zitrone haltbar machen – Schritt-für-Schritt-Anleitung Zitronen sind eine tolle Zutat zum Kochen und Backen. Doch manchmal hat man mehr Zitronen, als man verbrauchen kann, bevor sie schlecht werden. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du deine Zitronen länger haltbar machen! 1. Zitronen waschen und trocken tupfen 2. Schale von den Zitronen abreiben und in einem verschließbaren Behälter … Read more

Lende räuchern – Tipps und Tricks für den perfekten Rauchgeschmack

Lende räuchern – Schritt-für-Schritt-Anleitung Es gibt nichts Besseres als eine frisch geräucherte Lende. Wenn du auch ein Fan dieses köstlichen Gerichts bist, zeigen wir dir hier, wie du deine eigene geräucherte Lende zubereiten kannst. Schritt 1: Lende vorbereiten Die Lende sollte zunächst mariniert werden. Hierfür kannst du dein Lieblingsmarinade-Rezept verwenden oder ein fertiges Produkt kaufen. … Read more

Köstlicher Genuss: Ingwer einlegen leicht gemacht

Einlegen von Ingwer ist eine gute Möglichkeit, um das Lebensmittel haltbar zu machen und es in verschiedenen Gerichten zu verwenden. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, wie du Ingwer einlegen kannst. Vorteile von ingwer Ingwer hat viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige davon: Hilft bei der Verdauung Stärkt das Immunsystem Lindert Übelkeit Wirkt entzündungshemmend Verbessert … Read more

Die Kunst des Wildschweingulasch Einlegens: So gelingt das perfekte Gericht

Wildschweingulasch einlegen – Schritt-für-Schritt-Anleitung Möchtest du Wildschweingulasch einlegen, aber weißt nicht, wie es geht? Keine Sorge, wir haben hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich! Das Einlegen des Wildschweingulaschs ist eine Methode zur Konservierung. Indem das Fleisch in einer Marinade aus Essig, Öl und verschiedenen Gewürzen eingelegt wird, kann es länger haltbar gemacht werden und erhält zudem … Read more

Ingwer länger haltbar machen: Tipps zum Einfrieren von frischem Ingwer

„Ingwer einfrieren – Schritt-für-Schritt-Anleitung“ Wenn du frischen Ingwer nicht rechtzeitig verwenden kannst, ist es eine gute Idee, ihn einzufrieren, um ihn länger haltbar zu machen. In diesem Artikel zeigen wir dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Ingwer einfach einfrieren kannst, um ihn jederzeit griffbereit zu haben. 1. Kaufe frischen Ingwer vom Markt oder Supermarkt. 2. Schäle … Read more

Köstliche Aprikosenmarmelade selbst gemacht – So geht’s

Ein Klassiker unter den Brotaufstrichen ist die Aprikosenmarmelade. Sie ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht selbst zuzubereiten. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, wie du leckere Aprikosenmarmelade selber kochen kannst. Zutaten Bevor wir starten, benötigst du folgende Zutaten: 1 kg reife Aprikosen 500 g Gelierzucker 2:1 Saft von 1 Zitrone Prise Salz Schritt 1 … Read more

Brot einfrieren ohne Plastik – Nachhaltig und einfach

Ein immer größer werdendes Umweltproblem ist der Einsatz von Plastik bei der Lebensmittelkonservierung. Besonders beim Einfrieren von Brot greifen viele auf Plastiktüten zurück, um das Brot lange haltbar zu machen. Doch es gibt auch eine plastikfreie Möglichkeit, um Brot einzufrieren. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, wie du Brot ohne Plastik einfrieren kannst. Verwende einen … Read more

Entenbrust kalt geräuchert – eine delikate Köstlichkeit für Genießer

Entenbrust kalt räuchern – Schritt-für-Schritt-Anleitung Eine kaltgeräucherte Entenbrust ist eine köstliche Delikatesse, die sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu verschiedenen Gerichten eignet. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du einfach und schnell eine kaltgeräucherte Entenbrust zu Hause zubereiten. 1. Entenbrust vorbereiten: Die Entenbrust von Sehnen und Fett befreien und gründlich waschen. Die Haut der Entenbrust mehrmals … Read more

Gurken einlegen: Einfache und leckere Rezepte für den Sommer

Gurken einlegen Rezepte Schritt-für-Schritt-Anleitung Wenn du frische Gurken lange aufbewahren möchtest, sind eingelegte Gurken eine leckere und einfache Lösung. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du verschiedene Gurken einlegen Rezepte ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Egal ob süß, sauer oder pikant – wir haben für jeden Geschmack das passende Rezept parat. Die Vorteile … Read more

Kartoffeln einfrieren: Tipps zur richtigen Lagerung

Kartoffel einfrieren – Schritt-für-Schritt-Anleitung Möchten Sie Kartoffeln lange aufbewahren und sie frisch halten? Die Lösung ist einfach: einfrieren! Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie Kartoffeln auf die richtige Weise einfrieren können, um sie für Monate aufzubewahren. Vorteile von Kartoffeln Kartoffeln sind eine der am häufigsten verzehrten Gemüsesorten in der Welt. Sie enthalten viele … Read more

Schmackhafte Haltbarkeit: Einkochen im Backofen mit Schraubgläsern

Einkochen im Backofen Schraubgläser – Schritt-für-Schritt-Anleitung Wenn es um die Konservierung von Lebensmitteln geht, ist Einkochen eine bewährte Methode. Es ist eine einfache Möglichkeit, Lebensmittel haltbar zu machen, ohne auf Konservierungsstoffe zurückgreifen zu müssen. Wenn du gerne einkochen möchtest, aber keinen Dampfkochtopf hast oder einfach eine andere Methode ausprobieren möchtest, ist das Einkochen von Schraubgläsern … Read more

Sauer macht lustig: So gelingt das Einmachen von saftigem Sauerkraut zu Hause

Sauerkraut einmachen – Schritt-für-Schritt-Anleitung Sauerkraut ist eine wunderbare Beilage zu vielen Gerichten und enthält viel Vitamin C und Probiotika. Das Einmachen von Sauerkraut ist eine hervorragende Möglichkeit, um das Lebensmittel länger haltbar zu machen. Im Folgenden findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du dein eigenes Sauerkraut einmachen kannst. 1. Schritt: Zutaten besorgen Du benötigst: – 1 … Read more

Perfekt konserviert: Gurken einfrieren und immer frisch genießen

Gurken einfrieren – Schritt-für-Schritt-Anleitung Gurken sind ein wunderbares Lebensmittel, das in vielen Gerichten Verwendung findet. Wenn du Gurken einfrieren möchtest, ist das eine tolle Möglichkeit, um deine Gurkenvorräte zu konservieren. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du das machst: 1. Schneide deine Gurken in Scheiben oder Stücke, wie du sie später verwenden möchtest. 2. Lege die … Read more

Frühlingsfrisch konserviert: So machst du grünes Gemüse haltbar!

Einmachen ist eine großartige Möglichkeit, um saisonales grünes Frühlingsgemüse das ganze Jahr über genießen zu können. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes grünes Frühlingsgemüse einmachen können. Vorteile von grünem Frühlingsgemüse Grünes Frühlingsgemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen wie Vitaminen und Ballaststoffen sowie Antioxidantien, die … Read more

Tipps zur Haltbarmachung von Wasser – So bleibt es länger frisch und trinkbar

Hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Thema „Wasser haltbar machen“: Schritt 1: Wasser abkochen Um Wasser haltbar zu machen, ist das Abkochen ein wichtiger erster Schritt. Hierzu einfach das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und für mindestens fünf Minuten sprudelnd kochen lassen. Schritt 2: Wasser ins Gefäß füllen Nachdem das Wasser abgekühlt ist, kann es … Read more

Leckere Rote Beete selbst einlegen – So geht’s!

Rote Beete einlegen – Schritt-für-Schritt-Anleitung Rote Beete ist ein beliebtes Gemüse, das besonders reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist. Um das Gemüse auch über längere Zeit haltbar zu machen, kann man es einlegen und somit konservieren. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man rote Beete einlegen kann: 1. Zuerst muss man frische rote Beete waschen … Read more