Unkompliziert Lebensmittel haltbar machen
Denis
Die Nutzung von Kryptowährungen wie Bitcoin, Ethereum und Litecoin ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Doch nicht nur in der Finanzwelt finden sie Anwendung, sondern auch in anderen Branchen wie dem Food Bereich. In diesem Artikel werden wir uns damit beschäftigen, wie Kryptowährungen im Food Bereich eingesetzt werden und welche Vorteile und Herausforderungen … Read more
Einkochen ist eine bewährte Methode, um saisonales Obst und Gemüse lange haltbar zu machen. Doch wenn es um die Zubereitung geht, gibt es viele verschiedene Methoden, die zur Auswahl stehen. Eine besonders effektive und einfache Möglichkeit ist das Einkochen im Kombidämpfer. Hier erfährst du alles, was du über diese Methode wissen musst. Einkochen im Kombidämpfer … Read more
Frikadellen sind eine der beliebtesten Fleischgerichte in Deutschland. Sie sind einfach zuzubereiten und können in vielen verschiedenen Variationen serviert werden. Wenn Sie jedoch mehr Frikadellen zubereiten, als Sie sofort verzehren können, stellt sich die Frage, wie man sie am besten aufbewahrt. Eine einfache Lösung besteht darin, sie einzufrieren. In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt … Read more
Wenn Sie gerne kochen, ist es eine gute Idee, mehr Reis zu kochen, als Sie für eine Mahlzeit benötigen. Auf diese Weise haben Sie immer eine schnelle Beilage zur Hand. Wenn Sie jedoch immer wieder Reis kochen müssen, kann dies lästig werden. Eine Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, besteht darin, den Reis zu einfrieren. In … Read more
Wenn Sie regelmäßig backen oder kochen, haben Sie vielleicht schon einmal ein Rezept gesehen, das Eiweiß erfordert. Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte und wird oft getrennt vom Eigelb benötigt. Aber was tun Sie mit dem überschüssigen Eiweiß? Eine einfache und praktische Lösung besteht darin, es einzufrieren, bis Sie es benötigen. In diesem Artikel … Read more
Suppen sind eine beliebte und gesunde Mahlzeit, die oft in großen Mengen gekocht werden. Wenn Sie eine große Menge Suppe haben, die Sie nicht sofort aufessen können, ist das Einfrieren eine großartige Option, um sie länger haltbar zu machen. Das Einfrieren von Suppe ist einfach, aber es gibt ein paar Schritte, die Sie befolgen sollten, … Read more
Knoblauch ist eine der beliebtesten Zutaten in der Küche, da er ein köstliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack bietet. Viele Menschen kaufen große Mengen Knoblauch, um ihn in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Es ist jedoch nicht immer einfach, frischen Knoblauch zu finden, insbesondere wenn Sie ihn in großen Mengen benötigen. Aus diesem Grund entscheiden sich … Read more
Lachs ist eine leckere und gesunde Fischsorte, die auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Eine der beliebtesten Zubereitungsarten ist das Pökeln, das dem Lachs einen würzigen Geschmack verleiht und seine Haltbarkeit verlängert. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Lachs richtig pökeln und welche Zutaten und Utensilien Sie dafür benötigen. Was ist Pökeln? Bevor wir … Read more
Wenn es um delikate Fleischsorten geht, ist die Rinderzunge eine hervorragende Wahl. Die richtige Vorbereitung und Zubereitung kann jedoch eine Herausforderung darstellen. Pökeln ist ein wichtiger Schritt, um die Zunge zart und saftig zu machen. In diesem Artikel werden wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Pökeln von Rinderzunge präsentieren, damit Sie ein perfektes Ergebnis erzielen können. … Read more
Schinken ist ein leckeres Fleisch, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Eine beliebte Methode ist das Pökeln, bei dem das Fleisch in einer Mischung aus Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt wird, um es zu konservieren und den Geschmack zu verbessern. In diesem Artikel werden wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pökeln von Schinken geben. Was ist … Read more
Wenn Sie schon immer wissen wollten, wie Sie Eisbein pökeln können, dann sind Sie hier genau richtig. Pökeln ist eine Technik, die seit Jahrhunderten verwendet wird, um Lebensmittel haltbar zu machen und ihnen ein einzigartiges Aroma zu verleihen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Eisbein pökeln können, um es haltbarer und leckerer zu machen. … Read more
Das Pökeln von Fleisch ist eine bewährte Methode, um es länger haltbar zu machen und den Geschmack zu verbessern. Eine wichtige Komponente beim Pökeln ist die Marinade. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Marinade zum Pökeln herstellen können, die Ihrem Fleisch den perfekten Geschmack verleiht. Was ist Pökeln? Bevor wir uns auf die … Read more
Wenn Sie Salicorn (oder auch Queller genannt) das ganze Jahr über genießen möchten, ist Einmachen eine großartige Möglichkeit, um diese Pflanze lange haltbar zu machen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Salicorn einmachen können, um sie als leckere Beilage zu Ihren Mahlzeiten zu verwenden. Was ist Salicorn? Salicorn, auch bekannt als Meeresspargel oder Queller, … Read more
Wenn Sie im Sommer frische Tomaten aus dem Garten haben, ist es eine großartige Möglichkeit, Ihre eigenen Tomatensoßen zu machen und sie das ganze Jahr über zu genießen. Das Einmachen von Tomatensoße ist einfach und Sie benötigen nur wenige Zutaten und Werkzeuge. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben, wie Sie Tomatensoße einmachen … Read more
Wenn Sie auf der Suche nach einer Methode sind, um Knollensellerie für eine lange Zeit haltbar zu machen, dann ist Einmachen die perfekte Lösung für Sie. Knollensellerie ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie Knollensellerie ganz einfach einmachen und für später aufbewahren. Zubehör … Read more
Wenn die grünen Bohnen in Ihrem Garten oder auf dem Markt reif sind, können Sie sie einmachen, um das ganze Jahr über eine gesunde und köstliche Zutat zur Hand zu haben. Es ist eine einfache Möglichkeit, Bohnen zu konservieren, und wenn Sie ein paar einfache Schritte befolgen, können Sie sicher sein, dass Ihre grünen Bohnen … Read more
Wenn der Herbst kommt und die Quitten reif sind, gibt es nichts Schöneres, als sie selbst einzumachen. Dieses traditionelle Verfahren ist eine perfekte Art, um den Sommer in den kalten Wintermonaten zu bewahren. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung erfahren Sie, wie Sie Quitten einmachen können. Zubehör zum Quitten einmachen Was ist Einmachen? Einmachen ist eine alte Methode … Read more
Pastrami ist eine köstliche Art, Rindfleisch zuzubereiten, die auf der ganzen Welt bekannt ist. Pastrami wird aus einem Bruststück geschnitten und in einer speziellen Gewürzmischung gepökelt, bevor es geräuchert und in dünne Scheiben geschnitten wird. Wenn Sie Pastrami zu Hause machen möchten, gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, der Sie folgen können. Was ist Pastrami? Pastrami ist … Read more
Suppe einkochen ist eine großartige Möglichkeit, um überschüssiges Gemüse und Fleisch zu verwenden und eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit für später zu haben. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, um Zeit und Geld zu sparen, da Sie große Mengen Suppe auf einmal zubereiten und sie dann in einzelnen Portionen einfrieren können. In diesem Artikel werden … Read more
Was ist Pökeln? Pökeln ist eine traditionelle Methode zur Konservierung und Veredelung von Fleisch und Fisch. Durch das Einlegen in Salz oder eine Salzlake wird das Wachstum von Bakterien gehemmt und das Aroma intensiviert. Meersalz Meersalz ist ein natürliches Produkt, das durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Es enthält neben Natriumchlorid auch wertvolle Mineralien und … Read more