Unkompliziert Lebensmittel haltbar machen
Ob du nun ein Fan von scharfen Speisen bist oder einfach nur gerne etwas Pep in deine Mahlzeiten bringst, Peperoni sind eine großartige Wahl. Diese kleinen, aber kraftvollen Paprikaschoten verleihen jedem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote. Leider können frische Peperoni jedoch schnell verderben und sind nur für kurze Zeit haltbar. In diesem Artikel zeige ich dir, … Read more
Basilikum ist eine wunderbare Pflanze, die unsere Gerichte mit ihrem herrlichen Aroma und Geschmack bereichert. Aber wie oft passiert es uns, dass wir das Basilikum in unserem Kühlschrank vergessen und es schlaff und unbrauchbar wird? Um das zu vermeiden, sollten wir lernen, wie man Basilikum haltbar macht. In diesem Artikel werden wir uns mit den … Read more
Sie lieben Äpfel und genießen den Geschmack von Apfelmus? Wie wäre es, wenn Sie den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über genießen könnten? Ja, das ist möglich! Sie können Apfelmus haltbar machen und Ihre Lieblingsspeise immer zur Hand haben. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Apfelmus haltbar machen können und warum es sich … Read more
Rote Bete ist ein Gemüse, das von vielen Menschen geliebt wird. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern auch äußerst vielseitig und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Wenn du Rote Bete in größeren Mengen gekauft oder geerntet hast und sie länger haltbar machen möchtest, gibt es einige Tipps und Tricks, die du beachten solltest. … Read more
Es gibt nichts Besseres als saftige, süße Erdbeeren direkt vom Feld zu pflücken. Leider können wir diese Erfahrung nicht das ganze Jahr über genießen, aber wir können Erdbeeren haltbar machen und so den Sommer in ein Glas füllen. Obwohl das Einfrieren der Erdbeeren die einfachste Methode ist, gibt es noch viele andere Möglichkeiten, wie wir … Read more
Paprika ist eine leckere und gesunde Gemüsesorte, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Allerdings kann es schwierig sein, Paprika lange genug frisch zu halten, um sie zu genießen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen einige Tipps und Tricks, wie Sie Paprika haltbar machen können, damit Sie sie länger genießen können. Warum ist es … Read more
Wenn Sie gerne kochen, wissen Sie sicherlich, wie wichtig Petersilie in vielen Gerichten ist. Es ist eine der vielseitigsten Kräuter, die es gibt. Es kann als Garnitur verwendet werden, um Farbe und Geschmack hinzuzufügen, oder es kann als Hauptzutat in einem Gericht dienen, um den Geschmack zu verbessern. Aber was passiert, wenn Sie zu viel … Read more
Eier sind ein Grundnahrungsmittel in unserer Küche und können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Doch was tun, wenn Sie mehr Eier gekauft haben, als Sie in absehbarer Zeit verbrauchen können? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Eier länger frisch halten können und welche Methoden am besten geeignet sind. Warum ist es wichtig, Eier … Read more
Äpfel sind eine der beliebtesten und vielseitigsten Früchte, die es gibt. Mit ihrem knackigen Biss und dem süßen Geschmack sind sie perfekt für Kuchen, Saft, Marmelade und vieles mehr. Aber wie kannst du Äpfel haltbar machen, damit sie länger frisch bleiben? Hier erfährst du alles, was du wissen musst, um das Beste aus deinen Äpfeln … Read more
Avocado ist eine beliebte Frucht, die für ihren reichen Nährstoffgehalt, ihre butterartige Textur und ihren köstlichen Geschmack bekannt ist. Es ist jedoch oft eine Herausforderung, Avocado länger haltbar zu machen, da sie schnell reift und verdirbt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Avocado aufbewahren und haltbar machen können, um sicherzustellen, dass sie nicht verschwendet … Read more
Tomaten sind eine der beliebtesten und vielseitigsten Zutaten in der Küche. Leider haben sie nur eine begrenzte Haltbarkeit und verderben schnell. Doch es gibt viele Möglichkeiten, Tomaten haltbar zu machen, damit Sie ihr köstliches Aroma das ganze Jahr über genießen können. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Tomaten auf verschiedene Arten haltbar … Read more
Knoblauch ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche. Sein einzigartiger Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen Gerichten. Aber was passiert, wenn Sie zu viel Knoblauch gekauft haben oder es nicht schaffen, ihn schnell genug zu verwenden? Keine Sorge, in diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Knoblauch haltbar … Read more
Meerrettich, auch bekannt als Kren, ist eine vielseitige Wurzel, die in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, als Gewürz oder als Dip, Meerrettich verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Doch was tun, wenn man zu viel Meerrettich hat oder die Saison vorbei ist? In diesem Artikel werden wir … Read more
Es ist Frühling und die Natur zeigt uns ihre volle Pracht. Es ist die Zeit der blühenden Blumen und grünen Blätter. Eine der ersten Frühlingskräuter, die wir finden können, ist der Bärlauch. Dieses Kraut ist nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar. Aber was passiert, wenn der Bärlauch … Read more
Die Erntezeit ist eine der schönsten Zeiten für jeden Hobbygärtner. Der Geschmack von frischem Gemüse und Obst direkt aus dem eigenen Garten ist unschlagbar. Besonders in der Sommerzeit erfreuen sich Zucchini großer Beliebtheit und werden gerne in vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet. Doch was tun, wenn die Ernte größer ausfällt als erwartet? Hier sind einige praktische … Read more
Kürbisse sind ein fester Bestandteil des Herbstes und werden nicht nur als Dekoration, sondern auch als Zutat in zahlreichen Gerichten verwendet. Doch was tun, wenn man mehr Kürbisse hat, als man auf einmal verarbeiten kann? In diesem Artikel erfährst du, wie du Kürbisse haltbar machen kannst, um sie über Wochen oder sogar Monate zu lagern. … Read more
Kurkuma ist nicht nur ein leckeres Gewürz in der Küche, sondern auch ein wirkungsvolles Naturheilmittel. Leider verdirbt das Gewürz schnell und verliert dadurch seine Wirkung. Doch keine Sorge, mit ein paar einfachen Tipps kannst du Kurkuma ganz einfach haltbar machen und seine Wirkstoffe bewahren. Warum Kurkuma so gesund ist Kurkuma ist auch als Gelbwurz oder … Read more
Du möchtest lernen, wie du Ingwer länger haltbar machen kannst? In diesem Blogbeitrag werden wir dir fünf verschiedene Methoden vorstellen, mit denen du Ingwer aufbewahren und seine Haltbarkeit verlängern kannst. So kannst du immer frischen Ingwer zur Hand haben, wenn du ihn brauchst, ohne dass er schnell verdirbt. Folge diesen Tipps, um das Beste aus … Read more