Unkompliziert Lebensmittel haltbar machen
Möchtest du Gurkenschreiben süßsauer einlegen, damit du für Hamburger oder Hot Dogs welche bereit hast? Wir zeigen dir wie du ganze 5 Einmachgläser voll bekommst und diese für ungefähr 1 Jahr haltbar sind. Gurkenscheiben süßsauer einlegen: Schritt-für-Schritt-Anleitung Zuerst musst du 1 kg mittelgroßer Gurken waschen und ordentlich putzen. Danach mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben … Read more
In unserem Rezept zeigen wir dir wie du einfach Gurken einlegen kannst. Entweder kaufst du welcher oder du machst saure Gurken mit Dill selber. Auf jeden Fall sind sie nach dem Einlegen ungefähr für 1 Jahr haltbar. Was du dafür brauchst: 7 EInmachgläser 2 kg kleine Einlegegurken 250 Gramm Perlzwiebeln 1 Stück Meerrettich (5 cm … Read more
In unserem Rezept zeigen wir dir wie du Peperoni einlegen kannst, die ca. 1 Jahr haltbar sind. Dafür brauchst du nur: 500 Gramm rote Peperoni 300 Gramm grüne Peperoni 1 Knoblauchknolle 9 Stiele von Minze 450 ml Weißweinessig mit 6 % Säure 45 Gramm Salz 30 Gramm Zucker Peperoni einlegen: Schritt-für-Schritt-Anleitung Peperoni waschen und trocknen. Stiele … Read more
Du möchtest wissen wie du Schalotten einlegen kannst? Dann haben wir eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich erstellt. Sie hilft dir, 6 Gläser voll mit Schalotten einzulegen, die ungefähr 1 Jahr haltbar sind. Dafür brauchst du nur: 6 Einmachgläser 1500 Gramm Schalotten Schaler von einer halben Organe (Bio) 6 Lorbeerblätter 250 ml Sherryessig mit 7% Säure … Read more
Du brauchst ein Rezept zum Möhren einlegen? Wir haben eine simple Anleitung vorbereiten, wie du dir 5 Gläser voller Möhren einlegen kannst, innerhalb von knapp 2 Stunden Aufwand. Zutaten die du brauchst: 1500 Gramm Möhren 150 Gramm Schalotten Einen halben Bund Koriander 250 ml Essig (Weissweinessig 6%) 1 1/2 EL Salz 1 EL Zucker 2 … Read more
In unserem Beitrag erfährst du wie du aus zwei Zwiebeln 6 Portionen eingelegte Zwiebeln machen kannst, die bis zu einem Jahr haltbar sind. Du erhältst eine Schritt-für-Schritt-Anleitung wie du Zwiebeln einlegen kannst. Zwiebeln einlegen: Schritt-für-Schritt-Anleitung 200 Gramm Zwiebeln schälen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Je nachdem was du bevorzugst. 200 ml Essig und … Read more