Beef Jerky selber machen

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Beef Jerky erfreut sich seit Jahren immer steigender Beliebtheit. Früher nur in Übersee bekannt, schwappte es langsam nach Deutschland rüber. Erst bei den Fitnessfreunden, denn der Snack hat viel Eiweiß und wenig Fett, ist der fettarme Snack mittlerweile in der Gesellschaft angekommen. Doch eine kleine Packung im Supermarkt nebenan kaufen kann teuer werden. Wenn du … Read more

Grapefruit dörren

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Die Grapefruit gehört zur Familie der Zitrusfrüchte und ist eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse. Sie schmeckt säuerlich und leicht bitter. Sowohl die Frucht als auch ihr Saft haben viele Vitamine, Mineralstoffe und sehr wenige Kalorien. In vielen Gerichten ob herzhaft oder süß überzeugt sie mit ihrem fruchtigen Geschmack. Die Grapefruit enthält sehr viel Vitamin … Read more

Johannisbeeren dörren

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Man findet sie in vielen Gärten in weiss, rot oder schwarz. Die Johannisbeere ist ein richtiger Allrounder unter den Beeren und zählt zur Gattung der Stachelbeergewächse. Die Johannisbeere schmeckt direkt vom Strauch super und lässt sich vielseitig verarbeiten. Sie wächst vor allem auf der nördlichen Halbkugel der Erde, sowohl in Europa, Asien als auch in … Read more

Himbeeren dörren

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Die Himbeere hat in Südosteuropa ihren Ursprung. Selbst in der Antike nutzten die Menschen sie als Nahrungsmittel uns als Heilpflanze. In mittelalterlichen Klostergärten konnte man die Himbeere in großer Zahl antreffen. Heute wächst die Himbeere in Europa, Asien und Amerika. Himbeeren sind so vielfältig einsetzbar und gedörrt ein toller gesunder Snack für zwischendurch. Himbeeren enthalten unter … Read more

Zuckererbsen dörren

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In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bekommst du Hilfe, wie du selber Zuckererbsen dörren und dir somit einen gesunden und kalorienarmen Snack zubereiten kannst. Papaya eignen sich bestens als Snack für zwischendurch, denn sie haben zahlreiche Vitamine. Zubehör Empfehlung Zuckererbsen trocken – Wie funktioniert das? Du kannst Zuckererbsen auf verschiedene Arten trocknen. Im Backofen und im Dörrautomaten. Im … Read more

Okraschoten dörren

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Die Okraschote gehört zur Familie der Malvengewächse und erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Gedörrte Okraschoten sind kein gängiges Gericht. In unserer Anleitung zeigen wir dir wie du selber Okra dörren kannst. Zubehör Empfehlung Okraschoten trocken – Wie funktioniert das? Du kannst Okraschoten auf verschiedene Arten trocknen. Im Backofen und im Dörrautomaten. Im Dörrautomaten ist … Read more

Spargel dörren

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Alle freuen sich jedes Jahr auf die Spargel-Saison. Doch auch abseits der Saison kann Spargel gegessen werden. Wir zeigen dir wie du Spargel dörren kannst und so länger etwas vom beliebten Gemüse hast. Zubehör Empfehlung Spargel trocken – Wie funktioniert das? Du kannst Spargel auf verschiedene Arten trocknen. Im Backofen und im Dörrautomaten. Im Dörrautomaten … Read more

Karotten dörren

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Es heißt, die Karotte ist gut für die Haut und die Augen. Doch woran liegt das? An den vielen Vitaminen! Gedörrte Karotten sind ein leckerer Snack für zwischendurch und liefern viele Vitamine wie z. B. Vitamin A, D, B12, B6, C und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Zubehör Empfehlung Karotten trocken – Wie funktioniert das? … Read more

Pastinaken dörren

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Die Pastinaken gehörten im 18. Jahrhundert noch zum Grundnahrungsmittel der Deutschen. Doch durch die Kartoffel geriet das Gemüse immer weiter in den Hintergrund. Jetzt wollen wir dieses Gemüse nochmal etwas ins Rampenlicht rücken und die Vorteile vermitteln. Selbst wenn sie nicht direkt auf deinem Speiseplan landen, kannst du Pastinaken dörren und zwischendurch naschen. Pastinaken liefern … Read more

Kichererbsen dörren

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Aus Kichererbsen kannst du nicht nur ein leckeres Curry herstellen. Sie eignen sich auch als Snack für Unterwegs. Wir zeigen dir wie du Kichererbsen dörren kannst und in den Genuss von vielen Vitaminen kommst. Denn die kleinen Erbsen liefern die Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan, Zink, Phosphor, Selen, Retinol, Thiamin, Riboflavin, Nikotinsäure, Pantothensäure, Vitamin B6, … Read more

Paprika dörren

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Paprika ist wohl so gut wie in jedem Haushalt zu finden, denn es schmeckt und kann vielseitig eingesetzt werden. Wir zeigen dir wie du Paprika dörren kannst und mal eine neue Variation probieren kannst. Paprika liefert große Mengen an Kalium, Zink, Kalzium und Magnesium. Wichtige Mineralien und somit ein gelungener Snack. Zubehör Empfehlung Paprika trocken … Read more

Kidneybohnen dörren

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Kidneybohnen passen zu vielen Gerichten. Vor allem in einem leckeren Chili sind sie genau passend! Aber Kidneybohnen können auch gedörrt werden und liefern viele wichtige Mineralien wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Daher ein guter Snack für Unterwegs! Zubehör Empfehlung Kidneybohnen trocken – Wie funktioniert das? Du kannst Kidneybohnen auf verschiedene Arten trocknen. Im Backofen … Read more

Frühlingszwiebeln dörren

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Frühlingszwiebeln als Snack für zwischendurch kennen wohl nur die wenigsten. Aber mit unserer Anleitung kannst du in Null-Komma-nix selber Frühlingszwiebeln dörren. Einige Vitamine und Mineralien in der Frühlingszwiebel sind Vitamin A, C, D, B12, B6, Kalzium, Eisen und Magnesium. Du siehst – eine echte Vitamin-Bombe! Zubehör Empfehlung Lauchzwiebeln trocken – Wie funktioniert das? Du kannst … Read more

Edamame dörren

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Edamame ist die japanische Bezeichnung für Bohnen bzw. übersetzt heißt es soviel wie Bohnen am Zweig. In jedem Sushi-Restaurant finden man diesen Snack. Edamame dörren geht relativ schnell und braucht nicht viel Arbeit. Daher kannst du schnell von den vielen Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und den Ballaststoffen profitieren. Zubehör Empfehlung Edamame trocken – … Read more

Mais dörren

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Mais eignet sich nicht nur als Beilage auf Pizza oder im Salat, sondern in gedörrter Form als Snack für den Abend. Mais dörren ist nicht schwer und mit unserer Anleitung bist du bestens ausgestattet um sie dir selber zubereiten zu können. Maiskolben besitzen viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie die B-Vitamine, Kalium, Eisen, Mangan, Zink, … Read more

Kürbis dörren

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Kürbis kann nicht nur zu Halloween viel Freude verbreiten, sondern auch als gesunder Snack. Wir zeigen dir wie du selber Kürbis dörren kannst. Kürbis hat viele Vitamine und Mineralstoffe wie Beta-Carotin, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Zubehör Empfehlung Kürbis trocken – Wie funktioniert das? Du kannst Kürbis auf verschiedene Arten trocknen. Im Backofen und im … Read more

Lauch dörren

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Lauch ist nicht nur eine wunderbare Zutat für viele Gerichte. Es eignet sich auch hervorragend als Snack. Wir zeigen dir wie du selber Lauch dörren und von den vielen Vitaminen wie C, K, Folsäure und Mineralstoffen, sowie Spurenelementen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan profitieren kannst. Zubehör Empfehlung Lauch trocken – Wie funktioniert das? … Read more

Sellerie dörren

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Sellerie ist ein vielseitiges Gemüse und findet nicht nur in der Suppe Platz. Sellerie dörren und als Snack zwischendurch essen bietet viele Vorteile, weil dieses Gemüse eine Fundgrube an Vitaminen ist. Vitamin K, Folsäure, Vitamin A, Kalzium, Kalium, verschiedene B-Vitamine, Vitamin E und C finden sich in diesem Gemüse! Zubehör Empfehlung Sellerie trocken – Wie … Read more

Auberginen dörren

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Aus Auberginen lassen sich nicht nur leckere Low-Carb-Burger zaubern, sie eignen sich auch als gesunder Snack für zwischendurch. Wir zeigen dir wie du Auberginen dörren kannst. Auberginen besitzen viele Vitamine wie Vitamin C, die B-Komplexe und zusätzlich noch jede Menge Antioxidantien. Diese sind besonders gut für dein Immunsystem! Zubehör Empfehlung Auberginen trocken – Wie funktioniert … Read more

Kimchi dörren

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Kimchi ist eine koreanische Spezialität und erfreut sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit. Doch nur wenige wissen, dass es auch in anderer Form gegessen werden kann. Wir zeigen dir in unserer Anleitung wie du selber Kimchi dörren kannst. Kimchi eignet sich besonders gut als gesunder Snack, weil es viel Vitamin C, A und die B-Komplexe … Read more