Du möchtest selber Holunder-Apfel Marmelade einkochen? Dann haben wir hier eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, die dir dabei hilft.
Zutaten und Vorgehen zum Holunder-Apfel Marmelade einkochen
Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden. Beeren, Äpfel, abgeriebene Schale und Saft der Zitrone sowie Gelierzucker verrühren und unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und in jedes Glas 1 Stückchen Zimtstange geben. Verschließen.
- 600 g Holunderbeeren
- 400 g säuerliche Äpfel
- 1 ungespritzte Zitrone
- 1 kg Gelierzucker
- 1 Zimtstange
Zubehör Empfehlung
Holunder-Apfel Marmelade einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und entstielen.
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden.
- Beeren, Äpfel, abgeriebene Schale und Saft der Zitrone sowie Gelierzucker verrühren und unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Heiß in Gläser füllen und in jedes Glas 1 Stückchen Zimtstange geben.
- Verschließen.
Titelbildquelle: Bild von RitaE auf Pixabay
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