Mandarinkonfitüre einkochen

Mandarinen unter heißem Wasser abbürsten und abtrocknen. Schälen und von den Früchten sowie von den Schalen sorgfältig alles Weiße entfernen. Mandarinen in Schnitze teilen. Über einem Sieb entkernen

  • 1 kg Mandarinen (vorbereitet, gewogen)
  • 1 kg Zucker
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