Du möchtest Marmelade haltbar machen und länger von ihnen naschen? Wir zeigen dir wie du Marmelade einkochen kannst.
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Marmelade einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Grob geschnittenes Obst oder Früchte 5 Stunden vor dem Einkochen marinieren. Wenn es geht, dann über Nacht.
- Gläser sterilisieren.
- Geeignetes Geliermittel verwenden.
- Nur ca. 3 kg pro Vorgang einkochen.
- 4-5 Minuten sprudelnd kochen.
- Bei kühler und dunkler Lagerung bis zu 1 Jahr haltbar.
Abschließende Worte
Nun solltest du sofort loslegen und Marmelade einkochen können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!
Bild von Michal Jarmoluk auf Pixabay
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