Okraschoten dörren

Die Okraschote gehört zur Familie der Malvengewächse und erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Gedörrte Okraschoten sind kein gängiges Gericht. In unserer Anleitung zeigen wir dir wie du selber Okra dörren kannst.

Okraschoten dörren: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Du hast nun die einzelnen Möglichkeiten kennengelernt. Jetzt will ich dir noch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit an die Hand geben, damit du sofort loslegen kannst.

  1. Anfangs solltest du das Dörrgerät auf ca. 55 Grad vorheizen.
  2. Die Okraschoten waschen und gründlich abtrocknen. .
  3. Empfehlung: Schneide die Okraschoten in gleichmäßige Scheiben.
  4. Wenn du willst, kannst du sie würzen.
  5. Anschließend legst du die Scheiben mit genügend Abstand voneinander auf das Dörrblech. Die Scheiben sollten sich nicht berühren.
  6. Die Okraschoten brauchen bis zu 22 Stunden bis sie fertig sind.
  7. Wenn sie fertig sind, lässt du die Stücke abkühlen und verschließt sie luftdicht in einem Drahtbügelglas.

Abschließende Worte

Nun solltest du sofort loslegen können und Okraschoten selber dörren können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!

Titelbildquelle: Bild von Santanu Manna auf Pixabay

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