Pastinaken einfrieren

Pastinaken einfrieren ist keine große Sache. Dafür musst du nur einige Schritte befolgen und anschließend sind sie fast ein Jahr haltbar. In Deutschland ist das Gemüse nicht so beliebt wie in England oder den USA, aber erfreut sich wieder größer werdender Beliebtheit.

Pastinaken sind ein tolles Wintergemüse, um sie im Gefrierschrank aufzubewahren. Um sie einzufrieren, musst du sie waschen und sie in 1 – 2 Zentimeter Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und eine Stunde in den Gefrierschrank stellen. Legen Sie diese Stücke in Plastikbehälter oder verschließbare Beutel und bewahren Sie sie 3 Monate lang auf.

Pastinaken einfrieren: Schritt-für-Schritt-Anleitung

1) Schmutz abwaschen

2) In 1 – 2 Zentimeter-Stücke schneiden

3) Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

4) Eine Stunde einfrieren

5) Legen Sie diese Teile in Plastikbehälter oder verschließbare Beutel

Bild von Ulrike Leone auf Pixabay

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