Spargel dörren

Alle freuen sich jedes Jahr auf die Spargel-Saison. Doch auch abseits der Saison kann Spargel gegessen werden. Wir zeigen dir wie du Spargel dörren kannst und so länger etwas vom beliebten Gemüse hast.

Spargel dörren: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Du hast nun die einzelnen Möglichkeiten kennengelernt. Jetzt will ich dir noch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit an die Hand geben, damit du sofort loslegen kannst.

  1. Anfangs solltest du das Dörrgerät auf ca. 55 Grad vorheizen.
  2. Den grünen Spargel waschen und die Schale entfernen.
  3. Die Spargelstangen in zwei Hälften schneiden.
  4. Danach die Hälften gleichmäßig auf dem Dörrblech verteilen.
  5. Die Spargelhälften brauchen bis zu 8 Stunden bis sie fertig sind.
  6. Wenn sie fertig sind, lässt du die Stücke abkühlen und verschließt sie luftdicht in einem Drahtbügelglas.

Abschließende Worte

Nun solltest du sofort loslegen können und Spargel selber dörren können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!

Titelbildquelle: Bild von Pezibear auf Pixabay

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