Süßkartoffeln einfrieren

Viele Leute lieben ihr Kartoffelpüree, Pommes Frites und Süßkartoffelpasteten. Wenn Sie Ihre Süßkartoffeln jedoch im Supermarkt kaufen, sollten Sie es sich zweimal überlegen, bevor Sie sie mit nach Hause nehmen.

Jedes Jahr, wenn das kalte Wetter einsetzt, höre ich, dass sich die Leute darüber beschweren, dass sie in ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften keine frischen Süßkartoffeln finden können.

Sie fragen sich vielleicht, warum es sich nicht lohnt, im Laden gekaufte Süßkartoffeln zu kaufen, aber wenn Sie einen Moment innehalten und darüber nachdenken, macht es absolut Sinn.

Süßkartoffeln können ohne Probleme bis zu 12 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Dabei spielt es keine Rolle ob mit oder ohne Schale. Zum Einfrieren von Süßkartoffeln eignen sich Kunststoffdosen oder Gefrierbeutel.

Wie lange dauert es, bis gefrorenes Gemüse gefriert und wird die Qualität beeinträchtigt?

Gemüse kann eingefroren und lange gelagert werden. Gefrorenes Gemüse, das bei der richtigen Temperatur gehalten wird, behält seine Qualität und wird nicht durch Gefrierbrand beeinträchtigt. Es dauert etwa 24 Stunden, bis Gemüse gefriert, und es sollte bei 0 Grad oder kälter gelagert werden.

Bild von ivabalk auf Pixabay

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