Kohlrabi fermentieren

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Wenn du Kohlrabi fermentieren möchtest, musst du einige Punkte dabei beachten. In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, worauf du achten musst und welche Zutaten du brauchst. Wenn du Kohlrabi auch nach der Saison genießen möchtest, ist fermentieren genau das richtige, um diese Vitaminbomben länger haltbar zu machen. Kohlrabi fermentieren: Schritt-für-Schritt-Anleitung 1 grünen Kohlrabi schälen und … Read more