Obst fermentieren

obst-fermentieren

Wenn du Obst fermentieren möchtest, musst du einige Punkte dabei beachten. Wir zeigen dir, worauf du achten musst und welche Zutaten du brauchst. Das Gute am Fermentieren von Obst ist, dass im Vergleich zu anderen Konservierungsmethoden die Nährstoffe zu weiten Teilen erhalten bleiben. Leider gibt es aber bei dieser Methode auch Nachteile, und zwar dass … Read more