Du möchtest zu jeder Zeit Erbsen genießen? Dann zeigen wir dir in unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Erbsen einkochen kannst und somit länger haltbar machst.
Zum Glück brauchst du nur wenige Zutaten, um Erbsen einzukochen. Somit kannst du zügig anfangen und wenn du Lust hast, mit weiteren Zutaten experimentieren und deine eigene Kreation herstellen.
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Erbsen einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erbsen gründlich waschen.
- Erbsen in passende Einmachgläser füllen.
- Gläser auf ein tiefes Backblech stellen und mit Wasser zu 3/4 auffüllen.
- Bei 120 Grad für 90 Minuten im Backofen die Erbsen einkochen lassen.
- Am Folgetag für 60 Minuten bei 120 Grad nochmal einkochen lassen.
- Anschließend die Gläser abkühlen lassen. Dann kühl und dunkel lagern.
Abschließende Worte
Nun solltest du sofort loslegen und Erbsen einkochen können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!
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