Du möchtest zu jeder Zeit Zwetschgen genießen? Dann zeigen wir dir in unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Zwetschgen einkochen kannst und somit länger haltbar machst.
Zum Glück brauchst du nur wenige Zutaten, um Zwetschgen einzukochen. Somit kannst du zügig anfangen und wenn du Lust hast, mit weiteren Zutaten experimentieren und deine eigene Kreation herstellen.
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Zwetschgen einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zwetschgen gründlich reinigen
- Zwetschgen halbieren
- Ca. 150 Gramm Zucker mit 1 Liter Wasser vermischen.
- Zwetschgen in passende Einmachgläser füllen.
- Gläser auf ein tiefes Backblech stellen und mit Wasser zu 3/4 auffüllen.
- Bei 90 Grad für 30 Minuten im Einkochautomaten die Zwetschgen einkochen lassen.
- Anschließend die Gläser abkühlen lassen. Dann kühl und dunkel lagern.
Abschließende Worte
Nun solltest du sofort loslegen und Zwetschgen einkochen können. Fehlt dir etwas in unserem Beitrag? Hat dir unsere Anleitung geholfen? Hast du sonstige Anregungen? Oder möchtest du uns deine Erfahrung mitteilen? Dann schreib es uns in die Kommentare. Wir freuen uns auf den Austausch!
Bild von S. Hermann & F. Richter auf Pixabay
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